Nº 053 - Dispõe sobre alteração curricular do Curso de Engenharia de Alimentos

 

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE

 

DELIBERAÇÃO Nº 053/95

EM 20 DE NOVEMBRO DE 1995

CONSELHO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO

 

Dispõe sobre alteração curricular do Curso de Engenharia de Alimentos.

 

O Reitor da Fundação Universidade do Rio Grande, na qualidade de Presidente do CONSELHO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, tendo em vista a decisão deste Conselho tomada em reunião do dia 14 de novembro de 1995, nesta data,

 

D E L I B E R A :

 

Artigo 1º -

Pela aprovação das seguintes alterações no currículo do Curso de Engenharia de Alimentos, a partir do 1º Semestre de 1996:

 

  • Realocar a disciplina 21006 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO, do 1º Semestre da 4ª Série para o 2º Semestre da 5ª Série do Currículo Seriado Anual - Código 211.

 

 

  • Incluir no Currículo Seriado Anual - Código 211, as seguintes disciplinas optativas:

 

 

  • PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

 

        - 1º Semestre / 5ª Série, 04 créditos, lotação Departamento de Materiais e Construção (código a determinar).

 

  • SISTEMAS DE PRODUÇÃO

 

        - 2º Semestre / 5ª Série, 04 créditos, lotação Departamento de Materiais e Construção (código a determinar).

 

  • RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO

 

        - 2º Semestre / 4ª Série, 03 créditos, lotação Departamento de Educação e Ciências do Comportamento (código: 09265).

 

  • TECNOLOGIA DO PESCADO I

 

        - 1º Semestre / 5ª Série, 05 créditos, lotação Departamento de Química (código: 02089).

 

  • ÓLEOS VEGETAIS

 

      - 2º Semestre / 5ª Série, 03 créditos, lotação Departamento de Departamento de Química (código: 02056).

 

  • Incluir no Currículo Semestral - código 210, as seguintes disciplinas optativas:

 

 

  • RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO

 

        - 10º Semestre, 03 créditos, lotação Departamento de Educação e Ciências do Comportamento (código 09265).

 

  • LÍNGUA INGLESA INSTRUMENTAL I

 

        - 9º Semestre, 03 créditos, lotação Departamento de Letras e Artes (código 06066), ficando condicionada às turmas que o Departamento possa atender.

 

  • LÍNGUA INGLESA INSTRUMENTAL II

 

        - 10º Semestre, 03 créditos, lotação Departamento de Letras e Artes (código 06067), ficando condicionada às turmas que o Departamento possa atender.

 

  • TECNOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS

 

      - 9º Semestre, 04 créditos lotação Departamento de Química (código 02127).

Artigo 2º -

Pela aprovação da alteração da ementa da disciplina 03085 - Refrigeração EA - Curso Seriado Anual - Código 211, que passa a ser : Princípios de Refrigeração, Refrigerante, Descrever Equipamentos, Sistemas de Refrigeração, Descrição do Isolamento Térmico, Carga Térmica, Estocagem em Câmaras Frigoríficas, Utilização de Gelo, Cálculo do Tempo para Resfriamento, Cálculo do Tempo para Congelamento e Cálculo de Tempo para Estocagem.

Artigo 3º -

Pela aprovação da alteração da ementa da disciplina 02106 - Termodinâmica Aplicada EQA, Curso Seriado Anual, Código 211, conforme Deliberação nº 052/95, artigo 2º.

Artigo 4º -

A presente DELIBERAÇÃO entra em vigor a partir desta data, ficando revogadas as disposições em contrário.

 

 

Fundação Universidade do Rio Grande

em 20 de novembro de 1995.

 

 

Prof. Carlos Rodolfo Brandão Hartmann

PRESIDENTE DO COEPE

(a via original, encontra-se assinada)