SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE - FURG
SECRETARIA EXECUTIVA DOS CONSELHOS
DELIBERAÇÃO Nº 002/2012
CONSELHO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E ADMINISTRAÇÃO
1ª CÂMARA CIÊNCIAS EXATAS, DA TERRA E DO MAR
EM 06 DE FEVEREIRO DE 2012
Dispõe sobre alteração curricular no Mestrado em Química Tecnológica e Ambiental.
O Reitor em exercício da Universidade Federal do Rio Grande, na qualidade de Presidente do CONSELHO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E ADMINISTRAÇÃO e o Presidente da 1ª Câmara do COEPEA - CÂMARA DE CIÊNCIAS EXATAS, DA TERRA E DO MAR, tendo em vista decisão desta Câmara, tomada no dia 06 de fevereiro de 2012, em conformidade ao constante no processo nº 23116.006943/2011-13,
D E L I B E R A M:
Art. 1º Aprovar a alteração curricular no curso de Mestrado em Química Tecnológica e Ambiental, conforme anexo.
Art. 2º A presente Deliberação entre em vigor nesta data.
MSc. Ernesto Luiz Casares Pinto
PRESIDENTE EM EXERCÍCIO DO COEPEA
Prof. Dr. Eduardo Resende Secchi
PRESIDENTE DA 1ª CÂMARA DO COEPEA
CÂMARA DE CIÊNCIAS EXATAS, DA TERRA E DO MAR
Anexo à Deliberação 002/2012 da 1ª Câmara do COEPEA
Alteração Curricular no Curso de Mestrado do PPGQTA
a) Incluir na nova grade curricular as disciplinas abaixo:
Elaboração de Dissertação |
Código: 21039P |
Caráter: Obrigatória |
Carga horária: 30 h |
Créditos: 02 cr |
|
TE QTA: Tópicos em Química |
Código: 21040P |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 30 h |
Créditos: 02 cr |
|
TE QTA: Tópicos em Química II |
Código: 02098P |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 30 h |
Créditos: 02 cr |
|
TE QTA: Tópicos em Química III |
Código: 02099P |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 30 h |
Créditos: 02 cr |
|
Tópicos Especiais em Química IV |
Código: 02100P |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 30 h |
Créditos: 02 cr |
b) Criar e incluir na nova grade curricular do PPGQTA as disciplinas abaixo relacionadas com suas respectivas características.
Caracterização de Compostos Inorgânicos |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Introdução sobre síntese e caracterização de compostos inorgânicos metálicos. Conceitos básicos, manuseio de equipamentos, aquisição e interpretação de resultado e preparação de amostras inorgânicas. Principais técnicas utilizadas para caracterizar compostos inorgânicos metálicos: difração difração de raios-X (método de Rietveld), microscopia de varredura de elétrons (ME), microscopia de transmissão de elétrons (MET), espectroscopia de raios-X, espectroscopia de absorção, microscopia de força atômica, microanálise elementar, espectroscopia UV-VIS, FT-IR e Raman, métodos térmicos, análise elementar, técnicas de ressonância. |
Catálise |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Conceitos básicos em catálise: catalisadores, co-catalisadores, seletividade, rendimento, número de ciclos catalíticos, principais características de sistemas homogêneos e heterogêneos. Catálise homogênea: compostos de coordenação e organometálicos para processos catalíticos, mecanismos de reação, processos catalíticos, tais como isomerização, hidrogenação, hidroformilação, carbonilação, oxidação, catálise assimétrica e principais processos industriais. Catálise heterogênea: preparação, propriedades, ativação e funcionalização de suportes orgânicos e inorgânicos, preparação de catalisadores por troca iônica, precipitação, grafting, processos catalíticos como hidrogenação, metanação, hidroformilação, processos industriais como Fischer-Tropsch, Ziegler-Natta. |
Cromatografia Aplicada |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Desenvolvimento histórico e importância atual. Princípios da cromatografia: conceitos básicos de separação, processos de separação dominados pela adsorção, absorção, troca iônica, exclusão molecular e cromatografia de afinidade Cromatografia a gas: o cromatógrafo a gás, escolha das fases e aplicações. Cromatografia a líquido de alta resolução: o cromatógrafo, considerações sobre fases móvel e estacionária, a escolha das fases e suas aplicações, separações analíticas e preparativas, cuidados que devem ser observados na preparação da fase móvel e amostras. Cromatografia a gas acoplada à espectrometria de massa. Cromatografia a líquido acoplada à espectrometria de massa. Validação de métodos cromatográficos. Análise qualitativa quantitativa. Teste de avaliação de colunas cromatográficas (resolução, eficiência, etc.). |
Espectrometria Atômica |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Teoria da espectrometria atômica: processos de emissão, absorção e fluorescência. Análise espectrométrica com chama (F AAS): produção de vapor atômico, tipos de chamas, queimadores e nebulizadores. Instrumentação em espectrometria atômica: componentes principais, princípios básicos de funcionamento, interferências. Análise por espectrometria atômica: limite de detecção, curva analítica, método da adição de padrões, técnicas alternativas de introdução de amostras. Sistemas de atomização de elevada sensibilidade: forno de grafite (GF AAS), sistema de vapor frio (CVG AAS), sistema de geração de hidretos (HG AAS), equipamentos para GF AAS, vantagens e desvantagens da técnica eletrotérmica, aspectos termodinâmicos e cinéticos, programação de temperatura, conceito STPF. Correção de fundo: lâmpada de deutério, halogênio, efeito Zeeman. Teoria sobre espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). Teoria sobre espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado (ICP-MS) para análise inorgânica: princípios de produção e separação de íons inorgânicos em espectrômetros de massa. Instrumentação em ICP OES e ICP-MS: partes principais, sistemas de introdução de amostra, plasma, espectrômetro de emissão óptica. Aplicação experimental da técnica de ICP OES e ICP-MS. Interferências espectrais e não-espectrais em ICP OES e ICP-MS. Técnicas hifenadas. |
Físico-Química Avançada I |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Abordagens alternativas da termodinâmica clássica, termodinâmica de sistemas ideais e não ideais com diversas formas de energia. Segundo princípio da termodinâmica: abordagem de Caratheodory, Boltzmann e Prigogine. |
Físico-Química Avançada II |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Estabilidade termodinâmica Cálculo de variações para os extremos termodinâmicos. Termodinâmica de não-equilíbrio: produção de entropia, relações de Onsager, transporte, dissipação. Termodinâmica do não-equilíbrio: estado estacionário, sistemas não lineares, instabilidade e oscilações. |
Métodos Espectroscópicos para Análise de Compostos Orgânicos |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Espectroscopia no ultravioleta-visível: base da técnica, aspectos práticos (solventes e células), principais aplicações. Espectroscopia no Infravermelho: tipos de vibrações e freqüências correspondentes, aspectos práticos (estado físico da amostra, solventes e células), principais aplicações. Espectrometria de massas: conceitos básicos, avanços tecnológicos e principais aplicações. Ressonância Magnética Nuclear uni- e bidimensionais no estado líquido. Introdução a RMN no estado sólido uni- e bi-dimensional: RMN estática e com rotação no ângulo mágico. |
Modelagem QSPR/QSAR: Fundamentos e Aplicações |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Fundamentos de modelagem molecular: Modelagem molecular dinâmica. Modelagem molecular estática (Standard Geometry); Desenvolvimento de modelos moleculares standard geometry. Homologia e princípio da congruência de Brönsted-Koefoed; Equações QSPR e QSAR: propriedades (físicas, químicas, etc) das substâncias. Atividade (biológica, ecotoxicológica, química medicinal, etc) das substâncias. Estrutura e propriedades das equações QSPR/QSAR. Funções monotônicas; Descritores e preditores moleculares: Obtenção de descritores geométricos, topológicos, quânticos e de conteúdo de informação; Fundamentos de estatística. Análise de regressão (linear, multilinear e não linear). Análise multivariada. Erro absoluto e relativo; Avaliação do desempenho de descritores na modelagem QSPR/QSAR. Comparação de dados calculados versus experimentais ou da literatura. Estrutura de bancos de dados de propriedades e atividades. |
Oleoquímica |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Introdução. Estrutura e composição dos óleos e gorduras. Propriedades físicas das substâncias graxas: principais reações dos óleos e gorduras. Principais aplicações tecnológicas de matérias primas e de produtos graxos. Tecnologia de extração de óleo. Tecnologia de refino de óleo. Tecnologia de transformação química de óleo. Principais técnicas de análises químicas e métodos físicos de caracterização: identificação de óleos e gorduras. |
Nanotecnologia |
Código: a definir |
Caráter: Eletiva |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Introdução à nanotecnologia: efeito de confinamento quântico, propriedades decorrentes de tamanho, efeitos de superfície; Quantum-dots: conceitos básicos e exemplos; Técnicas de preparação de nanomateriais: sol-gel, métodos coloidais, CVD, template, entre outros; Técnicas de caracterização de nanomateriais: espectroscopia IV, Raman, UV-Vis, TGA/DSC, DRX, XPS, MEV, MET, STM, AFM; Estrutura, propriedades e aplicações de materiais nanoestrturados: nanotubos e outras nanoestruturas a base de carbono - mecanismos de crescimento, técnicas de purificação; nanofios metálicos; nanocatalisadores- nanopartículas de Au, Pt, Rh; Nanocompósitos poliméricos - classificação das nanopartículas, materiais termoplásticos, elastômeros, resinas epoxídicas; nanobiomateriais - técnicas de funcionalização química e biomolecular, reconhecimento molecular, biosensores. |
|
Operações Unitárias |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Balanço de massa e energia. Fluidodinâmica. Sistemas particulados: dinâmica de partícula e teoria da mistura, aplicações, redução de tamanho, classificação, separações mecânicas, transporte de sólidos. Transferência de calor: trocadores de calor e evaporadores. Operações de transferências de massa e/ou calor: secagem, destilação, absorção. Processos de separação por contato: lixiviação e extração. |
Compostos Organometálicos |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Propriedades Gerais. Compostos organometálicos dos elementos representativos. Compostos organometálicos dos metais de transição. Ligações Químicas. Mecanismos de reação. Caracterização de compostos organometálicos. Aplicações em catálise e síntese orgânica. |
Poluição Aquática |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Principais contaminantes orgânicos e seus aspectos ambientais. Importância, ocorrência, fontes e ciclagem dos contaminantes no ambiente aquático. Principais efeitos e impactos dos contaminantes orgânicos no ambiente aquático. Método de identificação e quantificação de contaminantes orgânicos em amostras ambientais. Programas de monitoramento ambiental. |
Preparo de Amostras |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Conceitos da amostragem e preparo de amostras. Etapas de uma análise química. Procedimentos de amostragem: sólidos, líquidos e gases. Etapas do preparo de amostras. Fundamentos sobre preparo de amostras para análise elementar. Decomposição por fusão. Decomposição por via úmida: sistemas abertos e fechados com aquecimento convencional ou micro-ondas. Decomposição por combustão: sistemas abertos, sistemas fechados e sistemas dinâmicos. Métodos alternativos de decomposição. Vantagens e limitações dos métodos de decomposição. Fundamentos sobre o preparo de amostras para determinação de compostos orgânicos. Técnicas clássicas para posterior determinação de compostos orgânicos: extração líquidolíquido, Soxhlet, ultrassom, micro-ondas, agitação mecânica. Técnicas modernas para posterior determinação de compostos orgânicos: extração em fase sólida, microextração em fase sólida, microextração líquido-líquido dispersiva, microextração em fase líquida, extração com fluido supercrítico, extração acelerada por solvente, extração sortiva em barra de agitação, QuEChERS. Aplicações de métodos de extração em análises químicas. |
Processos em Contaminantes Orgânicos |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
A disciplina tem como objetivo transmitir os conceitos básicos dos processos que envolvem a formação, distribuição, ciclagem, mecanismos de transporte, assimilação e transferência ao longo da cadeia trófica, degradação dos principais contaminantes orgânicos encontrados nos compartimentos bióticos e abióticos dos ambientes aquáticos. |
Química Ambiental |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Elementos traço: classificação e importância. Aspectos ambientais e toxicológicos. Elementos de química ambiental: ciclos biogeoquímicos. Compostos orgânicos potencialmente tóxicos. Principais problemas ambientais: causas da poluição ambiental. Aspectos de toxicologia geral. Poluição ambiental natural e antropogênica. Poluição do ar, águas, solo, por resíduos sólidos. Compostos orgânicos e inorgânicos poluentes. Fontes energéticas e desenvolvimento sustentado. Recursos hídricos e preservação ambiental. |
Química Analítica Avançada |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Estatística aplicada a química analítica: algarismos significativos, erros, propagação de erros, parâmetros de mérito, validação de métodos analíticos, comparação de resultados e médias (testes F e t), parâmetros de regressão linear, planejamento de experimentos, introdução a ANOVA. Teoria de Debye-Huckel: força iônica e atividade, leis de Debye-Hückel (limite e estendida), coeficiente de atividade em força iônica alta, coeficiente de atividade de não eletrólitos, constante de equilíbrio e coeficiente de atividade. Solventes não aquosos: propriedades dos solventes, classificação, equilíbrios ácido-base em meios não aquosos, potencial elétrico e condutividade em meios não aquosos. Equilíbrios ácido-base: ácidos e bases monopróticos, ácidos e bases polifuncionais (distribuição das espécies), representação gráfica do equilíbrio ácido-base. Equilíbrio de solubilidade: influência de diversos fatores no equilíbrio (pH, íon comum, outros íons, hidrólise). Equilíbrio de complexação: distribuição das espécies no equilíbrio, constantes de formação, influência do pH nos equilíbrios de complexação, equilíbrio de complexação e solubilidade. Equilíbrios em reações de oxiredução: mecanismos de reações de oxi-redução, espontaneidade das reações de oxi-redução, equilíbrios simultâneos envolvendo oxi-redução, ácido-base, complexação e solubilidade. |
Química de Produtos Naturais |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Introdução sobre metabólitos secundários e primários. Produção de metabólitos secundários como defesa de plantas. Biossíntese de compostos fenólicos. Estrutura, nomenclatura e biossíntese de cumarinas. Estrutura, nomenclatura e biossíntese de flavonóides. Estrutura, nomenclatura e biossíntese de lignanas. Estrutura, nomenclatura e biossíntese de taninos. Estrutura, nomenclatura e biossíntese de terpenos. Estrutura, nomenclatura e biossíntese de alcalóides. Principais rotas de aplicação de produtos naturais de acordo com os metabólitos secundários. Ensaios biológicos: atividade antimicrobiana, atividade antioxidante e atividade inseticida de extratos vegetais. Potencial alelopático de plantas de cobertura do solo e o controle de plantas espontâneas. Preparo do material: coleta, secagem e moagem. Métodos de extração (quente e frio). Fracionamento dos extratos (diferentes solventes). Métodos cromatográficos para isolamento de compostos naturais. |
Química Inorgânica Avançada I |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Química de coordenação: introdução, nomenclatura, classificação dos ligantes, teoria de Pearson, teoria da ligação de valência, teoria do campo ligante, teoria dos orbitais moleculares, efeito quelato, efeito molde, constante de formação de complexos, isomeria, importância bioinorgânica dos compostos de coordenação. |
Química Inorgânica Avançada II |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Reações de substituição ligantes: considerações termodinâmicas, velocidade de substituição de ligantes e classificação dos mecanismos. Substituição de ligantes em complexos quadráticos planos: nucleofilicidade do grupo de entrada, geometria do estado de transição. Substituição de ligantes em complexos octaédricos: leis de velocidade, ativação de complexos octaédricos, hidrólise básica, estereoquímica e reações de isomerização. Reações de oxi-redução: classificação das reações de oxiredução, mecanismo de esfera interna e mecanismo de esfera externa. Reações fotoquímicas: reações imediatas e retardadas, reações d-d e de transferência de carga e transições eletrônicas em sistemas com ligação metal-metal. |
Química Orgânica Avançada I |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Ligação Química e Estrutura. Estereoquímica. Fundamentos físico-químicos aplicados em mecanismos de reações orgânicas. Efeitos conformacionais, estéricos e estereoeletronicos. Estudo e descrição dos mecanismos das reações orgânicas. Reações de Substituição Nucleofílica Alifática, SN1 e SN2. Rearranjo de Carbocátions. Carbânios e outras espécies nucleofílicas de carbono. Reações de adição eletrofílica e eliminações E2, E1 e E1bc. Regioquimica e Estereoquimica das Reações de Eliminação. Reações de Compostos Carbonílicos. Hidratação e Adição de Alcoois a Aldeídos e Cetonas. Adição-Eliminação de Aldeídos e Cetonas. Hidrolise. Aminólise. Acilação de Oxigênio e Nitrogênio. Aromaticidade e Substituição Eletrofilica Aromática. Conceitos gerais e caracterização de Radicais Livres. Reações Radicalares. |
Química Orgânica Avançada II |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Reações pericíclicas. Definição de sistemas de Hückel e Möbius: aromaticidade. Diagrama de Frost e Anulenos. Processos eletrocíclicos: movimento corrotatório e disrotatório. Rearranjos Sigmatrópicos. Reações pericíclicas. Rearranjos Sigmatrópicos, Reações de Cicloadição. Reação de Diels-Alder: fundamentação teórica.Topologia dos orbitais moleculares: interação suprafacial e antarafacial. Atribuição dos símbolos s e a segundo Woodward-Hoffman. Alquilação de Enolatos de Carbonos. Enolatos e Enaminas. Reações de Nucleófilos de Carbono a Compostos Carbonílicos. Condensação Aldólica. Interconversão de Grupos Funcionais por Substituição Nucleofilica. |
Scaling up (Escalamento) de Processos Químicos |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Introdução à análise dimensional. Teoria da escala. Semelhança física. Teorema de Vaschy-Buckingham. Números: Técnicas de obtenção de conjuntos completos de números independentes entre si. Problemas de mecânica de fluidos. Problemas de transmissão de calor. Erros comuns no uso da análise dimensional para o escalamento de processos químicos. Exemplos de Scaling up nas operações unitárias. Exemplos de Scaling up nas operações unitárias (Operações mecânicas, térmicas) e processos (com reação química). Critério de escalamento de tempo de mistura em reatores químicos. |
Síntese Orgânica |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 60 h |
Créditos: 04 cr |
Ementa |
Introdução: Conceitos e estratégias sintéticas. Retrossíntese. Síntese Linear e convergente. Estereocontrole em reações. Métodos oxidativos: reações de epoxidação e dihidroxilação. Adições de enóis e enolatos a compostos carbonílicos e imínicos. Proteção de grupamentos funcionais. Estereoquimica da adição de nucleófilos de carbono a sistemas carbonílicos. Modelos de Cram, Felkin-Ahn e Burgi-Dunitz; Redução de Compostos Carbonílicos e outros Grupos Funcionais. Reações Multicomponente: Biginelli, Hantzsch, Ugi, Passerini e variações. Reação de Mannich e de Michael. Redução de Compostos Carbonílicos e outros Grupos Funcionais. Compostos Organometálicos, Preparação, Propriedades e Reações. Oxidação. Adição de compostos organometálicos a compostos carbonílicos. Organocupratos, Organolitios. Reação de Wittig. Reação de Metátese de olefinas. Hidroboração. Adição Eletrofilica a múltiplas ligações C-C. |
Seminários I |
Código: a definir |
Caráter: Obrigatória |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 30 h |
Créditos: 02 cr |
Ementa |
Apresentação de seminário sobre assuntos relevantes na área de atuação do discente. |
Estágio de Docência Mestrado |
Código: a definir |
Caráter: Obrigatória |
Nível: Mestrado |
Carga horária: 30 h |
Créditos: 02 cr |
Ementa |
Participação de alunos de mestrado em atividades de graduação, como uma complementação da formação pedagógica de mestres. |
Toxicologia de Alimentos |
Código: a definir |
Caráter: Optativa |
Nível: Mestrado e Doutorado |
Carga horária: 45 h |
Créditos: 03 cr |
Ementa |
Situação atual da Toxicologia de Alimentos. Histórico da toxicologia: conceitos e definições em toxicologia. Aspectos bioquímicos da toxicologia. Características da interação toxicante/indivíduo. Aspectos bioquímicos da toxicologia. Mecanismo de biotransformação dos toxicantes. Aspectos bioquímicos da toxicologia. Manifestações dos danos causados por agentes tóxicos. Trabalhos sobre riscos de intoxicação decorrentes de fraudes, falsificações e adulterações. Tóxicos naturalmente presentes em alimentos de origem animal. Tóxicos naturalmente presentes em tecidos de origem vegetal. Tóxicos formados durante o processamento industrial e doméstico do alimento. Reflexões sobre a toxicologia de alimentos. Contaminação incidental de alimentos: metais e pesticidas. Contaminação incidental de alimentos: aditivos e resíduos de atividade industrial. Avaliação toxicológica de alimentos: protocolos e procedimentos. Situação toxicológica dos produtos lácteos. |
c) Extinguir a grade curricular antiga do Mestrado.
d) Nova grade curricular
Identificação |
Código: 21039P |
Disciplina/Nome: Elaboração de Dissertação |
Caráter: Obrigatória |
Identificação |
Código: 21040P |
Disciplina/Nome: TE QTA: Tópicos em Química |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: 02098P |
Disciplina/Nome: TE QTA: Tópicos em Química II |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: 02099P |
Disciplina/Nome: TE QTA: Tópicos em Química III |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: 02100P |
Disciplina/Nome: Tópicos Especiais em Química IV |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Caracterização de Compostos Inorgânicos |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Catálise |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Cromatografia Aplicada |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Espectrometria Atômica |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Físico-Química Avançada I |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Físico-Química Avançada II |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Métodos Espectroscópicos para Análise de Compostos Orgânicos |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Modelagem QSPR/QSAR: Fundamentos e Aplicações |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Oleoquímica |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Nanotecnologia |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Operações Unitárias |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Compostos Organometálicos |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Poluição Aquática |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Preparo de Amostras |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Processos em Contaminantes Orgânicos |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Química Ambiental |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Química Analítica Avançada |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Química de Produtos Naturais |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Química Inorgânica Avançada I |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Química Inorgânica Avançada II |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Química Orgânica Avançada I |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Química Orgânica Avançada II |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Scaling up (Escalamento) de Processos Químicos |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Síntese Orgânica |
Caráter: Optativa |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Seminários I |
Caráter: Obrigatória |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Estágio de Docência Mestrado |
Caráter: Obrigatória |
Identificação |
Código: a definir |
Disciplina/Nome: Toxicologia de Alimentos |
Caráter: Optativa |
e) Enquadramento dos alunos
A nova grade curricular terá início em 2012 e todos os alunos matriculados serão enquadrados nela, com as seguintes equivalências:
Grade curricular em extinção
|
Nova grade curricular |
21041P - Seminários |
XXXXX - Seminários I |
02074P - Físico-Química |
XXXXX - Físico-Química Avançada I |
02076P - Oleoquímica |
XXXXX Oleoquímica |
02077P - Operações Unitárias |
XXXXX - Operações Unitárias |
02076P - Química Ambiental |
XXXXX - Química Ambiental |
02079P - Química Analítica Avançada |
XXXXX - Química Analítica Avançada |
02080P - Química Inorgânica |
XXXXX - Química Inorgânica Avançada I |
02081P - Química Orgânica Avançada |
XXXXX - Química Orgânica Avançada I |
11062P - Processos em Contaminantes Orgânicos |
XXXXX - Processos em Contaminantes Orgânicos |
02083P - Scaling up (Escalamento) de Processos Químicos |
XXXXX - Scaling up (Escalamento) de Processos Químicos |
02084P - Síntese Orgânica |
XXXXX - Síntese Orgânica |
21038P - Estágio e Docência na Graduação |
XXXXX - Estágio de Docência Mestrado |
f) Outras alterações relevantes
Estas alterações serão aplicadas para o PPGQTA nos níveis de Mestrado e Doutorado.
- OBJETIVOS DO PROGRAMA E PERFIL DO EGRESSO:
Antigo: O Programa de Pós-Graduação em Química Tecnológica e Ambiental - Nível de Mestrado da Fundação Universidade Federal do Grande FURG tem por objetivos formar um profissional capacitado para atuar em pesquisa e desenvolvimento, com formação generalista em Química. O egresso estará apto a desenvolver e aplicar novas metodologias sintéticas e analíticas para utilização na pesquisa básica em química e/ou aplicações industriais, priorizando o desenvolvimento regional sustentado.
Novo: O Programa de Pós-Graduação em Química Tecnológica e Ambiental - Nível de Mestrado e Doutorado da Universidade Federal do Grande - FURG, tem por objetivo oferecer aos pós-graduandos uma formação profissional com perfil para atuar no ensino, pesquisa e extensão em Química. O egresso estará apto a desenvolver pesquisas consistentes e prioritárias para o desenvolvimento científico e tecnológico do País e, particularmente, voltadas à sociedade e ao meio ambiente.
- ÁREAS DE CONCETRAÇÃO:
Antigo: Química.
Novo: Química Analítica, Química Orgânica, Química Inorgânica e Físico-Química.
- LINHAS DE PESQUISA:
Antigo:
1) Desenvolvimento de Metodologias e Caracterização Físico-Química de Compostos Químicos.
2) Química Orgânica Tecnológica.
Novo:
1) Química Analítica Ambiental
2) Síntese, Isolamento, Caracterização e Aplicação Biológica e Tecnológica de Compostos Orgânicos
3) Síntese, Isolamento, Caracterização e Aplicação de Compostos Inorgânicos
4) Preparação, Caracterização Físico-Química e Aplicação de Materiais e Desenvolvimento de Modelos Moleculares
g) Funcionamento do Curso de Mestrado em Química Tecnológica e Ambiental
Local: Escola de Química e Alimentos (EQA)
Turno: Diurno
Número de vagas: 10-20
Modalidade de Ingresso: Processo Seletivo - semestral
Duração do Curso:
Mínima: 12 meses
Máxima: 30 meses
Carga horária mínima: 360 h / 24 créditos
- 06 créditos em disciplinas obrigatórias (Seminários I, Estágio de Docência Mestrado e Elaboração de Dissertação)
- 18 créditos em disciplinas eletivas. Entre as disciplinas eletivas, 06 créditos devem ser obtidos obrigatoriamente em duas das disciplinas: Química Analítica Avançada, Química Orgânica Avançada I, Química Inorgânica Avançada I ou Físico-Química Avançada I.